Recepty

Jahodový dezert s mascarpone

1 Hvězda2 Hvězdy3 Hvězdy4 Hvězdy5 Hvězd (Ještě nehodnoceno)
Loading...
4 plátky červené želatiny 400 g jahod 250 g mascarpone 50 g pistacií 80 g cukru balíček piškotů 150 ml smetany ke šlehání Moučkový cukr na posyp Želatinu dáme nabobtnat do studené vody. Želatinu vymačkáme a při mírné teplotě rozpustíme. 300g jahod rozmixujeme a smícháme s mascarpone, pistáciemi a [...]

Večerní koláč

1 Hvězda2 Hvězdy3 Hvězdy4 Hvězdy5 Hvězd (Ještě nehodnoceno)
Loading...
500 g hrubé mouky 1/4 l mléka 100 g rostlinného tuku 25 g droždí 2 žloutky 50 g cukru sůl citrónová kůra. Náplň I.: 1/4 kg tavrohu, 60 g cukru, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, lžíce rozinek, citrónová kůra Náplň II: švestková povidla, rum Náplň III.:200 g máku, 80 g cukru, 1-2 dl mléka, vanilkový [...]

Bábovka

1 Hvězda2 Hvězdy3 Hvězdy4 Hvězdy5 Hvězd (Ještě nehodnoceno)
Loading...
6 vajec 380 g moučkového cukru 170 g teplé vody 170 g oleje 450 g polohrubé mouky 3 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr hrst hrubě sekaných ořechů Postup přípravy: V robotu ušleháme celá vejce s moučkovým cukrem do pěny, přidáme vodu, olej, mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Do [...]

Pufpuf

1 Hvězda2 Hvězdy3 Hvězdy4 Hvězdy5 Hvězd (Ještě nehodnoceno)
Loading...
200 g hladké mouky kypřící prášek 1 lžička prášku do pečiva 2 vejce 1 lžička strouhaného muškátového oříšku 1/2 hrnku cukru 1 vanilkový cukr 50 g másla špetka soli mléko (je-li těsto příliš tuhé) Olej na smažení smícháme všechny „suché“ ingredience. Smícháme všechny „mokré“ ingredience. [...]

Tiramisu

1 Hvězda2 Hvězdy3 Hvězdy4 Hvězdy5 Hvězd (Ještě nehodnoceno)
Loading...
2 x 250g Mascarpone 6 polévkových lžic cukru písek ( pozor, ne mletý cukr) 4 žloutky 2 balíčky piškotů kávu hořké kakao v prášku Ve větší míse dobře utřeme 4 žloutky se 6 lžicemi cukru a pomalu vmícháme po lžících Mascarpone. Připravíme si asi 6 porcí silné kávy (espresso nebo mokka ), musí být [...]

Rýžové placičky

1 Hvězda2 Hvězdy3 Hvězdy4 Hvězdy5 Hvězd (Ještě nehodnoceno)
Loading...
Hmotu na placky utvoříme smícháním rýže, vejce, cukru, mouky a mléka – všechny ingredience musí být dokonale promíchané. Z hotové hmoty tvoříme lžící malé lívanečky a smažíme je v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Hotové placičky potřeme pikantní zavařeninou a po okrajích pocukrujeme.

Bublanina

1 Hvězda2 Hvězdy3 Hvězdy4 Hvězdy5 Hvězd (Ještě nehodnoceno)
Loading...
4 vejce 250 g cukru 4 lžíce vlažné vody 250 g hrubé mouky balíček vanilkového cukru cukr na posypání 600 g ovoce (rybíz, třešně, borůvky …) máslo a hrubá mouka na pekáč Vejce roklepneme do misky, přidáme cukr a vlažnou vodu. Elektrickými metlami šleháme asi 5 minut. Poté do hmoty lehce vmícháme [...]

Perníček

1 Hvězda2 Hvězdy3 Hvězdy4 Hvězdy5 Hvězd (Ještě nehodnoceno)
Loading...
Heru nakrájíme na malé kousky přidáme prosátou mouku s moučkovým cukrem a kakaem, med, rum, sodu, koření, bílky. Všechny suroviny smícháme a řádně propracujeme na tuhé těsto, které necháme 2 dny v chladu odležet. Odleželé těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrajujeme různé tvary. Pečeme ve [...]

Dýňový kompot

1 Hvězda2 Hvězdy3 Hvězdy4 Hvězdy5 Hvězd (Ještě nehodnoceno)
Loading...
Dýni rozpůlíme, odstraníme dužinu a semena, nakrájíme na řezy široké 2 cm a oloupeme. Poté krájíme na kostky, ty přes noc ponoříme do studené vody s 5g kyseliny citrónové v 1l.Druhý den vodu z kostek slijeme, rozpustíme v ní 400g cukru na 1l vody, zahřejeme k varua kostky v ní 10 minut povaříme. Na [...]

Jogurtový koláč s meruňkami

1 Hvězda2 Hvězdy3 Hvězdy4 Hvězdy5 Hvězd (Ještě nehodnoceno)
Loading...
Na těsto: 1 kelímek bílého jogurtu 300g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 300g cukru strouhaná citrónová kůra 3 vejce 150ml rostlinného oleje Na obložení: 1 sklenice kompotovaných meruněk Na potření: šťáva ze zavařeniny vanilkový pudink Všechny přísady na smícháme na těsto. Rozprostřeme jej na [...]

Karamelové Mango

1 Hvězda2 Hvězdy3 Hvězdy4 Hvězdy5 Hvězd (Ještě nehodnoceno)
Loading...
Mango tence oloupeme a přitom z něj zachycujeme šťávu. Vyjmeme pecku a dužinu nakrájíme na špalíčky a rozdělíme je na 2 talířky.Omyjeme pomeranč, rozpůlíme jej a vymačkáme co nejvíce šťávy. Vyškrábeme dužinu a co nejjemněji ji nasekáme.Rozehřejeme si dobrou pánev na vysokou teplotu, vsypeme cukr a [...]

Višňový pohár

1 Hvězda2 Hvězdy3 Hvězdy4 Hvězdy5 Hvězd (Ještě nehodnoceno)
Loading...
Zmrzlinu dejte do ledničky. višně nechte v cedníku okapat. Skleněné poháry dejte chladit. Šlehačku a balíček vanilkového cukru smíchejte, ušlehejte tuhou šlehačku. višňovku opatrně přimíchejte a šlehačkou naplňte kornout na zdobení. višně posypte vanilkovým cukrem a naplňte jimi solečně se [...]

Vánoční vykrajované

1 Hvězda2 Hvězdy3 Hvězdy4 Hvězdy5 Hvězd (Ještě nehodnoceno)
Loading...
K přípravě tohoto cukroví budeme potřebovat 30 dkg hladké mouky, 15 dkg ztuženého tuku a stejné množství másla, jeden žloutek, šest polévkových lžic bílého vína a trochu moučkového cukru na obalení.měklý tuk smícháme s moukou, přidáme žloutek a přilijeme víno. Těsto uložíme do ledničky, kde ho [...]

Rumovky

1 Hvězda2 Hvězdy3 Hvězdy4 Hvězdy5 Hvězd (Ještě nehodnoceno)
Loading...
Mouku prosijeme společně s cukrem a skořicí. To proto aby ingredience byly krásně nadýchané a bez hrudek. Přidáme máslo nebo tuk, žloutek, mleté ořechy a rum. Rychle vypracujeme těsto, z něhož pak vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Do středu koleček vykrojíme malým kolečkem otvor.Kolečka [...]

Maja

1 Hvězda2 Hvězdy3 Hvězdy4 Hvězdy5 Hvězd (Ještě nehodnoceno)
Loading...
půl litru zakysané smetany jednu čtvrtlitrovou smetanu ke šlehání dvě lžíce moučkového cukru piškoty ovoce (meruňky) ušlehat smetanu do zakysané smetany přidat 2 lžíce cukru a smíchat s ušlehanou šlehačkou, přidat ovoce (z kompotu slít vodu) a nechat ztuhnout vyložit formu piškotama zamíchat a [...]
Go to Top